L'aquarelle des Saveurs - Panier d'achat
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Poivre à queue (Cubèbe - Indonésie)

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Poivre à queue (Cubèbe - Indonésie)
Origine: Iles de Sumatra appelé également Cubèbe (Indonésie).

Saveur : ce poivre très rare à un goût légèrement amer,
boisé et fleuri.

Utilisation : gibiers, volailles, les marinades, les poissons,
le riz, les currys, les desserts.