Saveur : mélange d'épices à base de cacahuète
et de crevettes.
Utilisation : pour la réalisation de sauce, volailles,
poissons, crustacés.
A savoir : délayez le saté avec une sauce soja ou avec un peu d'huile d'arachide.
Recette de sauce pour 2 personnes : Mélanger 2 C. à soupe d'huile et 3 c. à soupe de mélange Saté.
Bien délayer, laisser frémir 2 min en remuant. Ajouter 6 c. à soupe d'eau. Bien remuer.
Laisser mijoter 3 min. Votre sauce est prête. Elle accompagnera les émincés de viandes,
crustacés, pâtes, riz. Parfait pour vos barbecues.
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