L'aquarelle des Saveurs - Panier d'achat
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Macis

Sachet :

Envoyer à un ami
Ajouter aux favoris
5,00 EUR
Ajouter au Panier
Macis


Saveur : plus subtil et plus poivré que la noix de muscade,
plus fin.

Utilisation : sauce béchamel, les ragoûts, les viandes blanches,
les charcuteries, boudin blanc, les boulettes, cuisine orientale,
le vin chaud, punchs, cuisines médiévales.


A savoir : le macis est l'enveloppe de la noix de muscade.
Il faut l'ajouter en fin de cuisson dans vos sauces.