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Poivre de Penja blanc (Cameroun)

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Poivre de Penja blanc (Cameroun)
Origine : Cameroun.

Saveur : douceur, finesse. Il fait parti des poivres rares.

Utilisation : Mets délicats, poissons, porc, bœuf, gibier.

A savoir : arrivée à maturité, sa baie est débarrassée
de sa peau et devient le poivre blanc.

Propriétés : le poivre stimule l'appétit et calme les nausées.