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Poivre de Sarawak blanc (Malaisie)

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Poivre de Sarawak blanc (Malaisie)
Origine : Inde.

Saveur : Boisé légèrement acide et fruité. Ce poivre rare convient pour les viandes rouges, le gibier, le canard, les plats en sauces et les fraises.

Propriétés : le poivre stimule l'appétit et calme les nausées.