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Sel pyramide doré (Chypre)


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6,00 EUR
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Sel pyramide doré (Chypre)
Origine : Chypre.

Sachet de 100 g

Flocon de Sel doré pyramide de Chypre. Sa forme pyramide est le fruit d’un procédé particulier. Cela consiste à récupérer l’eau de mer à une période précise afin d’obtenir une salinité régulière. Décantée en bassin, filtrée puis stockée dans des cuves, cette eau est chauffée jusqu’à la formation de petits cristaux. Sel croustillant et décoratif, enrichi en or alimentaire, conviendra en fin de cuisson sur les viandes grillées, poissons, toasts, foies gras.