L'aquarelle des Saveurs - Panier d'achat
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Sumac

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Sumac

Saveur : vinaigré, acidulé, rafraîchissant.

Utilisation : fruits de mer, salades de tomate et de pomme de terre, les farces, le riz, volailles, kebabs, brochettes, omelettes.

Propriétés : préparer une boisson à base de sumac ce qui vous permettra de combattre les troubles digestifs et la fièvre. Soigne également les diarrhées.

A savoir : très apprécié dans la cuisine Libanaise, Iranienne,
Syrienne et Turque.

En cas de régime sans sel, le sumac peut le remplacer.