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Un arôme de chocolat, caramel et noix qui se combine avec un soupçon d'amande et une note légèrement fruitée. Au final un corps équilibré et un arôme intense.
Un must pour tout connaisseur de café !
FORCE : 2,5/5
100 % Arabica
Cultivé à des altitudes allant jusqu'à 1820 m, dans la région de Chanchamayo, une des meilleurs zones de culture du Pérou. A cette altitude, les cerises de café mûrissent plus lentement, mais développent aussi davantage d'arômes et une douceur naturelle.
Le commerce direct permet d'obtenir des prix équitables pour les cultivateurs locaux qui dépassent les prix du marché mondial. En outre, des projets sociaux pour l'environnement, la santé et l'éducation sont encouragés sur place.