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Origine : Ile Maurice
Sucre roux de canne Muscovado
Convient : Tous vos desserts.
Notre recette : Ananas sucré/Poivré
Très simple.
Ingrédients : Un ananas, 50 g de sucre roux Muscovado, poivre long.
Faire dorer l'ananas coupé en rondelles dans votre poêle avec un peu de beurre. Ajouter le sucre roux Muscovado sur les deux faces de l'ananas et laisser caraméliser. Dresser les rondelles d'ananas tièdes et saupoudrer de poivre long. Un vrai délice.
SUCRMUSCOV100
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