Maté Mexico
Combinaison fougueuse et fruitée de fruits tropicaux.
Maté brésilien, feuilles de mûre, pommes en cube, flocons de mangue, arôme, chips de banane (banane, huile de coco), morceaux de clémentine lyophilisé, souci.
Tonique mais faible en caféine, riche en vitamine C et en antioxydants, cette boisson possèderait des vertus énergisantes physiques et intellectuelles. Son infusion a une action digestive, diurétique et désaltérante.
Utiliser la calebasse à maté pour respecter la tradition locale.
Infusion 5 à 10 mn, eau 90°.