Mélange épices Yassa

Ce mélange d'épices maison composé d' oignons blancs, ail, piment doux, gingembre, poivre, thym, laurier vous apportera la saveur parfaite pour cuisiner le fameux poulet Yassa.

Vous pourrez également l'utiliser pour les crevettes, un poisson blanc, un filet mignon ou pour parfumer simplement une purée maison.

Recette poulet Yassa :

Faites mariner vos morceaux de poulet dans un mélange d'huile d'arachide, de jus de citron, de moutarde pendant plusieurs heures.

Enfournez ensuite pour 1 heure (190°) en retournant vos morceaux de poulet tous les quart d'heure, vous pouvez accompagner votre poulet Yassa avec une délicieuse compotée d'oignons et du riz blanc.

C'est le moment de passer à table et de se régaler ...