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Galanga (racines)
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4,74 €
Saveur : goût piquant avec un arôme de pin.
Utilisation : toutes les cuisines du sud-est Asiatique, plats de fruits de mer, volaille, cuisines médiévales.
A savoir : appelé également gingembre Thaïlandais. C'est un rhizome.
GALANGARACINES025
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