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Saveur : poivrée qui ressemble un peu à celle du thym.
Utilisation : plat à base de viande, de poisson, d'œuf, fromage, salade, sauce à la tomate, friture, haricot, fèves, marinades.
A savoir : en infusion la sarriette séchée avec du miel stimule l'appétit, réduit l'aérophagie et calme la toux.
SARRIETTE
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