Épices du monde

Ail (semoule)
Herbes aromatiques

Ail (semoule)

AILSEMOULE
4,00 €
Indispensable et pratique, l'ail semoule s'utilise comme l'ail en gousses.
Aneth
En Stock
Épices entières

Aneth

ANETHgraines
5,00 €
Graines d'aneth.
Aneth sommité
En Stock
Herbes aromatiques

Aneth sommité

ANETHSOMMITE
4,00 €
Aneth sommité (feuilles coupées très fines).
Anis vert
En Stock
Épices entières

Anis vert

ANISVERTgraines
5,00 €
En sucré ou en salé, à vous de choisir !
Badiane (anis étoilé)
Épices entières

Badiane (anis étoilé)

BADIANE
5,00 €
La badiane (anis étoilé) est une variété d'anis, fruit du badianier de Chine. C'est l'amie des desserts, compotes et confitures, délicieuse en infusion.
Basilic déshydraté
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Herbes aromatiques

Basilic déshydraté

BASILIC
4,00 €
Très emprunt d'une culture méditerranéenne, le basilic adore côtoyer l'ail, le citron, le thym et l'huile d'olive. Un sorbet aromatisé au basilic réveillera les papilles les plus exigeantes.
Boutons de Roses
En Stock
Herbes aromatiques

Boutons de Roses

BOUTONSDEROSES
5,00 €
Cuisinez exotique, surprenez vos convives en ajoutant ces boutons de roses dans votre cuisine indienne ou orientale.
Cannelle (Bâtons) Ceylan
Épices entières

Cannelle (Bâtons) Ceylan

cannelleceylanbat025
6,00 €
La cannelle de Ceylan délivre un parfum intense et sucré.
Cannelle casse (bâtons)
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Épices entières

Cannelle casse (bâtons)

CANNELLEbaton
5,00 €
En infusion dans vos thés, laits chauds, cafés ou vin chaud.
Cardamome noire
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Épices entières

Cardamome noire

CARDAMOMENOIRE
5,00 €
Utiliser de préférence uniquement les graines noires qui se trouvent à l'intérieur de la cosse, écraser les graines au pilon au dernier moment.
Cardamome verte
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Épices entières

Cardamome verte

CARDAMOMEVERTE
5,00 €
Pour profiter au maximum de la saveur de la cardamome, utiliser les graines noires après avoir retiré l'écorce verte.
Carvi Blond
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Épices entières

Carvi Blond

CARVIBLONDgraines
5,00 €
Plus subtil que le cumin, il développe pleinement son parfum lors de la cuisson.
Ciboulette déshydratée
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Herbes aromatiques

Ciboulette déshydratée

CIBOULETTE
4,00 €
Il vaut mieux l'utiliser crue ou en décoration sur vos plats.
Citronnelle feuilles
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Herbes aromatiques

Citronnelle feuilles

CITRONELFEUIL
4,00 €
Un délice chaude ou froide, en infusion.
Cumin
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Épices entières

Cumin

CUMIN
5,00 €
Ecorces de citrons concassées
En Stock
Herbes aromatiques

Ecorces de citrons concassées

ECCITRON
5,00 €
Les écorces de citron peuvent être utilisées en infusion, pour le thé.
Epine Vinette
Bientôt de retour
Miels, Sirops, Fruits confits

Epine Vinette

epinevinette
4,00 €
Saveur aigre douce et acidulée.
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