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Clou de girofle
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Saveur : légèrement piquante, chaude et puissante.Utilisation: bœuf, sauté d'agneau et de porc, marinades, courts-bouillons, volailles, civets puddings, pain d'épices, quatre et cinq épices.
Propriétés: antiseptique puisant, il soigne également les troubles intestinaux.
Calme le mal de dent.
CLOUDEGIROFLE025
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