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Saveur: Anisé.Utilisation : poissons, porc, agneau, salade, les sauces, le chou, les saucisses, courts-bouillons.Propriétés: anti-inflamatoire, antiseptique, antispasmodique, tonique.A savoir : pour faire une tisane digestive il faut mettre une cuillère à café de fenouil dans une tasse d'eau bouillante.
FENOUIL050
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