EPICES de l'Aquarelle des Saveurs - Vente de Poivre long

Poivre long (Afrique du sud)

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Ce poivre long développe un parfum boisé, très prononcé et légèrement fumé.

S’utilise entier dans une sauce ou râpé directement au-dessus de l'assiette.

Convient pour les viandes en sauce, le pot au feu, les volailles, les gibiers, le fromage de chèvre frais.

PLG
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