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Badiane (anis étoilé)
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4,74 €
La badiane (anis étoilé) est une variété d'anis, fruit du badianier de Chine.
La badiane en poudre permet une utilisation facile en pâtisserie, pour vos gâteaux, crèmes brulées, pain d'épices et autres délices.
Origine : Chine.
Saveur : Arôme puissant proche de la réglisse. Très anisé, plus fort que l'anis.
Utilisation : plats orientaux, viandes blanches, légumes sautés,volailles, poissons, crustacés, courts-bouillons, pâtisserie, desserts, vin chaud, infusion, thé Tchaï.
BADIANEpoudre
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