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Graines de sésame grillées à la Prune
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La prune Ume du Japon apportera une notre acidulée et surprenante aux graines de sésame.
La prune Ume est le fruit de l'abricotier japonais, beaucoup utilisée dans la cuisine japonaise. Sa saveur est fruitée acidulée, tous les occidentaux voyageant au japon en raffolent !
Association parfaite avec un saumon, un magret de canard, des noix de st jacques, les salades, le pain, le riz, une crème glacée au chocolat.
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