Épices du monde

Aneth
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Aneth

ANETHgraines
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Graines d'aneth.
Anis vert
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Anis vert

ANISVERTgraines
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En sucré ou en salé, à vous de choisir !
Badiane (anis étoilé)
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Badiane (anis étoilé)

BADIANE
5,00 €
La badiane (anis étoilé) est une variété d'anis, fruit du badianier de Chine. C'est l'amie des desserts, compotes et confitures, délicieuse en infusion.
Cannelle (Bâtons) Ceylan
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Cannelle (Bâtons) Ceylan

cannelleceylanbat025
6,00 €
La cannelle de Ceylan délivre un parfum intense et sucré.
Cannelle casse (bâtons)
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Cannelle casse (bâtons)

CANNELLEbaton
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En infusion dans vos thés, laits chauds, cafés ou vin chaud.
Cardamome noire
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Cardamome noire

CARDAMOMENOIRE
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Utiliser de préférence uniquement les graines noires qui se trouvent à l'intérieur de la cosse, écraser les graines au pilon au dernier moment.
Cardamome verte
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Cardamome verte

CARDAMOMEVERTE
5,00 €
Pour profiter au maximum de la saveur de la cardamome, utiliser les graines noires après avoir retiré l'écorce verte.
Carvi Blond
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Carvi Blond

CARVIBLONDgraines
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Plus subtil que le cumin, il développe pleinement son parfum lors de la cuisson.
Cumin
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Cumin

CUMIN
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Epine Vinette
Bientôt de retour
Miels, Sirops, Fruits confits

Epine Vinette

epinevinette
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Saveur aigre douce et acidulée.
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Fenouil
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Fenouil

FENOUIL
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Fenugrec
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Fenugrec

FENUGREC
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Feuilles de Combava
Herbes aromatiques

Feuilles de Combava

combavafeuilles010
6,00 €
Cette petite feuille apporte la fraicheur de l'agrume et de la citronnelle.
Genièvre (baies)
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Genièvre (baies)

GENIEVRES
5,00 €
Broyez les baies de genièvre au mortier pour libérer leur saveur.
Graines de Chia
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Graines de Chia

chia100
4,00 €
La graine de Chia possède de hautes valeurs nutritionnelles.
Macis
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Macis

MACIS
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Nigelle
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Nigelle

NIGELLE
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