Épices du monde

Ail (semoule)
Herbes aromatiques

Ail (semoule)

AILSEMOULE
4,00 €
Indispensable et pratique, l'ail semoule s'utilise comme l'ail en gousses.
Aneth
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Épices entières

Aneth

ANETHgraines
5,00 €
Graines d'aneth.
Aneth sommité
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Herbes aromatiques

Aneth sommité

ANETHSOMMITE
4,00 €
Aneth sommité (feuilles coupées très fines).
Anis vert
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Épices entières

Anis vert

ANISVERTgraines
5,00 €
En sucré ou en salé, à vous de choisir !
Badiane (anis étoilé)
Épices entières

Badiane (anis étoilé)

BADIANE
5,00 €
La badiane (anis étoilé) est une variété d'anis, fruit du badianier de Chine. C'est l'amie des desserts, compotes et confitures, délicieuse en infusion.
Basilic déshydraté
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Herbes aromatiques

Basilic déshydraté

BASILIC
4,00 €
Très emprunt d'une culture méditerranéenne, le basilic adore côtoyer l'ail, le citron, le thym et l'huile d'olive. Un sorbet aromatisé au basilic réveillera les papilles les plus exigeantes.
Boutons de Roses
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Herbes aromatiques

Boutons de Roses

BOUTONSDEROSES
5,00 €
Cuisinez exotique, surprenez vos convives en ajoutant ces boutons de roses dans votre cuisine indienne ou orientale.
Cannelle (Bâtons) Ceylan
Épices entières

Cannelle (Bâtons) Ceylan

cannelleceylanbat025
6,00 €
La cannelle de Ceylan délivre un parfum intense et sucré.
Cannelle casse (bâtons)
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Épices entières

Cannelle casse (bâtons)

CANNELLEbaton
5,00 €
En infusion dans vos thés, laits chauds, cafés ou vin chaud.
Cardamome noire
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Épices entières

Cardamome noire

CARDAMOMENOIRE
5,00 €
Utiliser de préférence uniquement les graines noires qui se trouvent à l'intérieur de la cosse, écraser les graines au pilon au dernier moment.
Cardamome verte
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Épices entières

Cardamome verte

CARDAMOMEVERTE
5,00 €
Pour profiter au maximum de la saveur de la cardamome, utiliser les graines noires après avoir retiré l'écorce verte.
Carvi Blond
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Carvi Blond

CARVIBLONDgraines
5,00 €
Plus subtil que le cumin, il développe pleinement son parfum lors de la cuisson.
Ciboulette déshydratée
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Herbes aromatiques

Ciboulette déshydratée

CIBOULETTE
4,00 €
Il vaut mieux l'utiliser crue ou en décoration sur vos plats.
Citronnelle feuilles
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Herbes aromatiques

Citronnelle feuilles

CITRONELFEUIL
4,00 €
Un délice chaude ou froide, en infusion.
Cumin
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Cumin

CUMIN
5,00 €
Ecorces de citrons concassées
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Herbes aromatiques

Ecorces de citrons concassées

ECCITRON
5,00 €
Les écorces de citron peuvent être utilisées en infusion, pour le thé.
Epine Vinette
Bientôt de retour
Miels, Sirops, Fruits confits

Epine Vinette

epinevinette
4,00 €
Saveur aigre douce et acidulée.
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Fenouil
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Épices entières

Fenouil

FENOUIL
5,00 €
Fenugrec
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Épices entières

Fenugrec

FENUGREC
4,00 €
Feuilles de Combava
Herbes aromatiques

Feuilles de Combava

combavafeuilles010
6,00 €
Cette petite feuille apporte la fraicheur de l'agrume et de la citronnelle.
Genièvre (baies)
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Épices entières

Genièvre (baies)

GENIEVRES
5,00 €
Broyez les baies de genièvre au mortier pour libérer leur saveur.
Graines de Chia
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Graines de Chia

chia100
4,00 €
La graine de Chia possède de hautes valeurs nutritionnelles.
Herbes de Provence
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Herbes aromatiques

Herbes de Provence

HERBESPROVENCE
5,00 €
Emiettez-les dans le creux de votre main, vous sentirez la Provence
Hibiscus (fleurs)
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Plantes à infuser

Hibiscus (fleurs)

HIBISCUSFLEURS
5,00 €
Indispensable pour préparer le bissap ou le karkadé, cette délicieuse boisson africaine. Idéale pour se rafraichir et se faire plaisir.
Lavande fleurs
En Stock
Plantes à infuser

Lavande fleurs

LAVANDF
5,00 €
Lavande alimentaire, une note de Provence dans vos pâtisserie !
Macis
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Épices entières

Macis

MACIS
5,00 €
Marjolaine déshydratée
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Herbes aromatiques

Marjolaine déshydratée

MARJOLAINE
4,00 €
L'herbe aromatique qui parfume délicatement vos recettes.
Nigelle
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Épices entières

Nigelle

NIGELLE
5,00 €
Origan déshydraté
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Herbes aromatiques

Origan déshydraté

ORIGAN
4,00 €
Indispensable dans la cuisine italienne, accord parfait avec la tomate.
Pavot bleu
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Épices entières

Pavot bleu

PAVOTBLEU
5,00 €
Persil déshydraté
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Herbes aromatiques

Persil déshydraté

PERSIL
4,00 €
Le persil est l'herbe aromatique la plus utilisé au monde.
Piment Chipotle
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Épices entières

Piment Chipotle

PIMENTCHIPOT020
9,00 €
Origine : Mexique. Force : 6/10
Piment de Cayenne
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Épices entières

Piment de Cayenne

PIMENTDECAYENNE
5,00 €
Un piment indispensable, très fort
Piment Habanero
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Piment Habanero

PIMENTHABA020
9,00 €
Origine : Mexique. Force 10/10
Piment Naga
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Piment Naga

PIMENTNAGA020
9,00 €
Origine : Inde. Force 10/10
Romarin déshydraté
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Herbes aromatiques

Romarin déshydraté

ROMARIN
4,00 €
Le romarin relève les mets salés en leur apportant une touche provençale.
Safran filament (Iran)
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Vanille et Safran

Safran filament (Iran)

SAFRANFILAMENT1G
17,00 €
Le roi des épices nous offre une saveur unique.
Sarriette déshydratée
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Herbes aromatiques

Sarriette déshydratée

SARRIETTE
4,00 €
Pensez à la sarriette, pour parfumer vos recettes !
Serpolet déshydraté
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Herbes aromatiques

Serpolet déshydraté

SERPOLET
4,00 €
Le serpolet est le cousin sauvage du thym.
Thym de Provence IGP
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Herbes aromatiques

Thym de Provence IGP

THYMPROVENCE
5,00 €
Une pincée de thym dans l'assiette et le soleil brille.
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